芒果芝士蛋糕的做法大全（芒果芝士蛋糕的做法）
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1、前言终于天气开始慢慢转暖了,阳光也开始灿烂了起来~~~对于我这个怕冷的人来说真是件惬意的事情,呵呵...... 昨天去逛超市的时候买了瓶1L的雀巢淡奶油,回来于是捣鼓着怎么快点败掉它,一直都想做个免烤的芝士蛋糕,这回终于付出行动了.看到芒果很新鲜,买了几个回来,翻开我的宝典开做鸟! 这个方子来自郑太,一直是我滴偶像,做东西那是灰常滴漂亮,图也拍得好好~~~材料主料：奶油芝士125ml、雀巢淡奶油70ml、奥利奥饼干7片、黄油15g、芒果300g；辅料：砂糖适量、吉利丁片2片芒果芝士蛋糕1饼干用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀;2取6寸活底模,把拌好的饼干碎倒入模底压实;(拿爪子压最好)3取一半的芒果切丁,一半的芒果搅成泥;4吉利丁片用冷水泡软备用;5鲜奶油加糖打至4,5分发,奶油奶酪隔水软化;6将奶油,奶酪,芒果泥,砂糖,吉利丁片混合,搅拌均匀;7把搅拌好的奶糊倒入模具里,先倒一半,加入芒果丁后再倒入另一半,摇摇模子就很平整了,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时即可.小贴士原方子是8寸的,我只用了一半材料.。
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